ミネラル野菜作っています

体の中からきれいに

ご縁があって昨年冬から始めた畑。

2畝だけですが、大変ですね💦

農家さんのお野菜をよりありがたく感じられるようになりました。

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さて、トミー家ガーデンでも夏野菜が穫れ始めています。

週に1回程度しか行けないので気付くと巨大化しています💦

トミー家ガーデンの野菜は土にミネラルの肥料、追肥にもミネラルを。

鉱物からのミネラルなので土にも優しい。

ミネラル栽培の特徴として、作物が大きく、美味しくなるそうです。

確かに大きくなる！大きさ比較のためにスティック糊を。

大きいとあまり美味しくないと思われますが、ちゃんと美味しいんです♫

（たくさん穫れた日はInstagramやFacebookのストーリーズにアップしますので取りに来ていただければ差し上げます）

ラタトゥイユを作りました

たくさん穫れた野菜でラタトゥイユを。

我が家の料理はまず、30種類のミネラルを含む水でミネラル浴。

ベーコンも

5分でOKです。

ミネラル浴は農薬や有害化学物質の低減のために行いますが、それより何よりミネラルをプラスすることにより美味しくなります！！

こちらの本に

バランスのいいミネラルは、体内に過剰な化学物質が摂り込まれても体外に排出することができる、とのことです。

ミネラル浴が終わったらざく切りに

オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を鍋に入れて弱火で加熱、にんにくの香りがしてきたらざく切りの野菜とベーコンを投入。

全体に油が回ったらローリエ、塩を加えてコトコト。

時々混ぜながら煮込みます。

汁が少なくなってきたら塩と胡椒で味を整えて完成。

野菜の水分のみ。うまみたっぷり美味しくできました✨

ペンネと。

ちなみに我が家の塩はここ数年ずっとお塩ちゃん。

ミネラルのお塩です♫

私はAmazonでまとめて買っています。

油はスーパーのオリーブオイルですが、開封したらすぐに「酸化しにくくなる油」を7滴ほど加えています（そういうのがある、と教えてもらって）

胡麻油にも、ドレッシングにも、米油にも。

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体は食べたものでできているので、

なるべく気をつけながらも

あれはだめ、これも食べられない、では楽しくないので

好きなものを食べて、体に入った化学物質などを出せる体になればいいかな、と思っています😊

体の中からきれいに、いつまでも元気でおしゃれを楽しんでいただければ嬉しいです♫

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◯料金4,000円（税込）

◯ボトルなど材料はこちらで用意します。

◯持ち物はエプロン、手拭きタオル、ボトル持ち帰り用のエコバッグ

予約は電話　072-850-8355

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