パン屋さんのユニフォーム

 

 

ユニフォーム!作らせて頂きました!ありがとうございます。

近くのオープンキッチンのパン屋さん。色々と学ばせてもらってるお店です。

ブーランジェリーcocoroさん

左:くるみパン  右:くるみバケット

 

私は、cocoroさんのクルミパンが好きなんです。

クルミパンって、赤い生地で、噛めば噛むほど美味しい。

特別な小麦かなと思ってたら、実はどれも同じ小麦。クルミの味が染みてるんですよね。そして、端っこが、味が濃くて好きなんですよー。

 

 

 

よく話しを聞いてると、だからバケットの形があるんですね。オー!なるほど!!納得。

ちなみに、店長ユミーや家族は、フルュイとカカオフルュイが好きです。ご賞味ください。