ミネラル醗酵ドリンクの実でスペアリブ
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美味しく健康に！ミネラル醗酵ドリンクは漬けた実も活用できます
30種類のミネラルが摂取できるお水で作るミネラル醗酵ドリンク。
とても美味しくて毎日飲んでいます。
ミネラル醗酵ドリンクは漬けた実もヨーグルトに入れたりドライフルーツにしたりお料理に使ったりと活用できます。
たんかんの実でスペアリブ
皮まで食べられるオレンジ、たんかんの実を使ってスペアリブを作ってみました。
〈材料〉
豚スペアリブ 500g
ミネラル醗酵ドリンクの実 適量
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
〈作り方〉
1.ジップロックに材料を全て入れます。
（私は↑の前にスペアリブをミネラル水に漬けます）
半日ほど漬け込み、焼く30分前に冷蔵庫から出しておきます。
2.オーブンを200℃に温め、予熱が終わったら25分〜30分焼きます。
中まで火が通ったら完成！
↓こんな感じで漬け込みます。
今回は初めて作ったので醗酵ドリンクの実を入れすぎたかもしれません。
すごく美味しくできました♫
家族にも大人気でした！
簡単なのでミネラル醗酵ドリンクの実があるよ、という方はぜひ作ってみてください。
オレンジやみかんなど柑橘系、パイナップルでも美味しくできそうです。