2018年お正月
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ゆっくりしたお正月でした
仕事始めの方も多いかと思います。
お正月いかがお過ごしでしたか？
私は年末は12月29日金曜日が仕事納めで30、31日とばたばた買い物に行ったりちょこっと掃除をしたり。そしておせちの準備。
おせち作り
今年は黒豆は買ってこようと思いましたが意外や意外、息子達から「えーー！作って」と言われ5〜6時間ガスコンロを一口占領する黒豆は30日に煮始めることに。
31日は朝からずーーっと台所に。
料理するのは好きなので次から次へと作っていくのは楽しかったです。
夕方には大体できあがりました。
毎年家族の好きなものだけ作ります。
・黒豆
・栗きんとん
・胡桃入り田作り
・筑前煮
・鰤の照り焼き
・煮海老
・焼き海老
・ごまなます（栗原はるみさんのレシピ）←私はこれが一番好きかも
・照り焼きチキン
・豚肉の紅茶煮
自分への覚え書きも兼ねて😊
お重に詰めて
さーここまでやったら後はちょっとゆっくり。
テレビを見たりおせちの残りや年越しそばを食べながら年越し。
お正月はゆっくり過ごしました
店長は1/1京阪百貨店に出勤なので私と息子達で映画に行くのがここ数年恒例に。
今年も「妖怪ウォッチ」
2日は我が家と同じくご主人がお仕事のお友達の家に遊びに行かせてもらい、3日は息子が友達を家に呼んで。
4日にやっと家族揃って初詣に。
心穏やかに新年を迎えられたことに感謝です。
いい一年になりますように！